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Vous connaissez tout sur la pomme de terre ?
Suivez à présent son actu!

Gratin de pommes de terre et potiron à la truffe noire

Truite en écaille de Vitelotte & Rattes, Purée de Topinambours

Croque-pommes de terre des Pyrénées

Amuse-bouche pomme de terre crème fouettée et caviar

Tortilla au foie gras et au poivre de Sichuan

Pommes de terre au curry de Madras et gravlax de saumon

Mini-tartelettes aux pommes de terre, pesto et viande des Grisons

Petites brochettes de pommes de terre au sésame

Petits palets de pommes de terre à l’anguille fumée, sauce moutarde

Boulettes de pommes de terre aux fines herbes et au roquefort

Galettes de pomme de terre et cabillaud à la citronnelle

Pressé de pommes de terre, betterave et saumon fumé, crème légère au raifort

Pommes de terre gratinées au parmesan

Pom’sotto aux gésiers et roquette

Papillotes de Saint-Jacques aux pommes de terre

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