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La cuisine de Bernard nous régale avec de nouvelles recettes !

 

Voyageur et passionné de cuisine, cet auteur de 5 livres culinaires a enfilé son tablier pour nous proposer 3 nouvelles recettes originales et gourmandes autour de la pomme de terre. Ses influences du monde associées au respect des traditions donnent un mélange détonnant qui va surprendre et ravir vos papilles !

Découvrez toutes ses astuces en vidéo pour sublimer les pommes de terre. Un cuisinier pour vous guider pas à pas, c’est l’assurance d’un repas réussi et qui mettra tout le monde d’accord !

Röstis croustillants au saumon
et à l’aneth

Purée de pommes de terre au beurre noisette et ail rôti

Frites au paprika et leurs délicieuses sauces