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  Médiathèque
Beignets de pommes de terre à la morue
Une recette " terre-mer " légère, qui invite les qualités gustatives de la pomme de terre dans un plat gourmand aux notes …
  Frites et chips maison 20 minutes
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Pommes de terre à la chermoula
Une recette riche en saveurs avec des notes de paprika, de cumin, de persil et de coriandre, qui viennent relever le bon goû…
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 15 minutes
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Pommes de terre à la libanaise
Une recette épicée, d'inspiration libanaise ! Découvrez les subtils parfums de coriandre et de cumin de ce plat de pommes …
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 15 minutes
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Purée de pommes de terre Yassa
Une recette qui invite le pep's de la cuisine sénégalaise dans une purée onctueuse de pommes de terre, avec du piment de C…
  Purée de pommes de terre maison 20 minutes
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Croquetas de pommes de terre au gorgonzola et chèvre
Une recette de croquettes espagnoles à base de pommes de terre et de fromage, enrichie de noix de muscade, en chapelure et e…
  Purée de pommes de terre maison 45 minutes
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Frittata de pommes de terre à la féta et tomates confites
Une recette aux influences italiennes, à base de pommes de terre enrichies de féta et de tomates, et relevée de romarin et…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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Boulettes de pommes de terre au saumon
Une recette riche en goût, qui vous propose une alliance goûteuse entre la pomme de terre et le saumon frais, dans des boul…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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Tarte fleur de pommes de terre, courgettes et carottes au lard
Une recette qui réunit plaisir des papilles et des yeux, dans une tarte de pommes de terre accompagnées de lard fumé et de…
  Pommes de terre au four 25 minutes
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Burgers de pommes de terre et cabillaud pané
Une recette qui revisite le Fish & Chips, avec des burgers gourmands à base de pommes de terre et de cabillaud, parfumés d'…
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 20 minutes
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Barquettes estivales de pommes de terre au cabillaud
Une recette pour l'été, qui fait la part belle à une association connue, mais toujours délicieuse : pommes de terre fonda…
  Pommes de terre au four 20 minutes
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Barquettes de pommes de terre au chorizo et œufs de caille
Une recette incontournable en vidéo, où pomme de terre et chorizo se rejoignent dans un ce plat garni de crème fraîche, d…
  Pommes de terre au four 20 minutes
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Barquettes forestières
Une recette vidéo onctueuse, dans laquelle croustillant et saveurs forestières se rejoignent, sans oublier une garniture ri…
  Pommes de terre au four 20 minutes
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Bowl végétarien de pommes de terre sautées
Une recette nature, à découvrir en vidéo, qui met en avant le charme de la pomme de terre dans un plat riche en saveurs et…
  Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok 20 minutes
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Salade de pommes de terre à la saucisse de Morteau
Une recette de salade gourmande, à découvrir en vidéo, qui associe la douceur de la pomme de terre au caractère de la sau…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 20 minutes
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Salade de pommes de terre aux deux saumons
Une recette nature, à retrouver en vidéo, qui met à l'honneur les saveurs marines d'un duo de saumon, associé à des pomm…
  Pommes de terre vapeur, à l'eau ou en salade 35 minutes
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